Biolea Olivenolie PDO Øko. Ufiltreret, Koldpresset, 500 ml
Biolea Astrikas Estate PDO Kolymvari, ufiltreret, Ekstra Jomfru Olivenolie, Økologisk.
Biolea Ekstra Jomfru Olivenolie er en fremragende afbalanceret olivenolie kendetegnet ved sin milde, søde smag, som forbedrer smagsoplevelsen, og aldrig overstyrer den.
Produktinformation
Biolea er en lille familieejet virksomhed, som har en passion og et speciale i det håndværk at producere økologiske koldpressede olivenolie ved hjælp af deres møllesten og presning på traditionel vis. Det kræver en helt særlig specialisering, erfaring og tålmodighed, men som giver en overlegen kvalitetsolivenolie med en mild og sød smag fra Koroneiki oliven.
Bioleas oliven håndhøstes, og er udelukkende produceret og aftappet på deres ejendom, Astrikas Estate, som ligger i den lille landsby Astrika inden for PDO området, Kolymvari i det nordvestlige Kreta. Bioleas filosofi er at opnå den højeste kvalitet ved at kombinere innovation og tradition, forblive miljømæssige ansvarlige, og have en banebrydende teknologi og videnskabelig tilgang til dyrkningen af deres olivenlunde.