Fri fragt over 500 kr. under 10 Kg      1-2 hverdage

Vi beklager meget. Varen er ikke på lager i øjeblikket.

Vil du have en besked, når vi er klar til at levere varen igen?

Pamako Blend Olivenolie Øko. 500 ml

10102-500

Pamako Blend Ekstra Jomfru Olivenolie Økologisk.

Nok en af verdens bedste olivenolier, oliven er håndhøstede og håndsorterede, for kun at få de bedste oliven. 

Denne økologiske ekstra jomfruolivenolie er en sjælden set blanding af den gamle kretensiske olivensort Tsounati med 60% og Koroneiki, som er den mest udbredte sort i Grækenland med 40%.

Denne specielle olivenolie har en frisk og frugtig aroma med mildt krydrede elementer, mest fremtrædende er duften af nyslået græs.

Der er også en underliggende aroma og smag af røde frugter, tomat og en smule artiskok, der gør det til en elegant olivenolie der præsterer en ualmindelig balance mellem aroma og bitterhed.​

Brug denne olie kold, enten som et shot på 2 cl, i super smoothies, over salat eller over et stykke fisk, kylling eller steak.

Bitterhed: Intens

Peberagtig: Intens

Produktion : 1.700 liter årligt

Forventes på lager til foråret

Efthis Androulakis, har en filosofi om at producere verdens bedste og reneste økologiske olivenolie. Hans oliven er håndhøstede og presses samme aften, som de høstes. Alle oliven tjekkes manuelt igennem inden presningen.

Et par timers kørsel fra Chania på Kreta nær ruinerne af den antikke by Elyros finder man, i et isoleret klippeområde i 500-700 meters højde over havet, Pamakos Tsounati oliventræer, der er op til 1.000 år gamle.

Pamako Monovarietal og Blend

Pamako er en prisvindende økologisk ultra premium ekstra jomfru olivenolie, der kun produceres 4.400 liter i alt af om året, og hvor vi i Danmark kun får 120 liter. Pamako har vundet guld ved NYIOOC, New York International Olive Oil Competition hvert år siden 2018 !! Pamako vinder årligt awards i mange andre konkurrencer, bl.a. London, Kotinos, Biol, Leone D'oro, ligesom Pamako også får awards ved High Phenolic konkurrencer som Aristoleo og Olympia.

Smagen er frisk med en frugtig aroma. Vi anbefaler at bruge den i det kolde køkken til brød, i salater, i dressinger eller til at hælde direkte over maden, som på Kreta.

Noter

Første koldpresning.

Olivenolie af bedste kvalitet, der er udvundet direkte af oliven og udelukkende ved mekaniske processer.

Udvundet af Tsounati og Koroneiki oliven.

Næringsindhold

Gennemsnitlige værdier

Pr. 100 ml

Energi

3347 kJ/800 Kcal

Fedt

Heraf: mættede fedtsyrer

Enkeltumættede fedtsyrer

Flerumættede fedtsyrer

93,3 g

13,3 g

66,7 g

10 g

Kulhydrat

Heraf: sukkerarter

0,0 g

0,0 g

Protein

0,0 g

Salt

0,0 g

Detaljer

Opbevares mørkt og køligt, både før og efter åbning.

Bedst før: Se etiket. 

Oprindelsesland: Grækenland.  

Importør: www.kreta-mad.dk

Relaterede varer

Denne hjemmeside bruger cookies

Vi bruger cookies for at få hjemmesiden til at fungere, til at indsamle statistik over brugen af hjemmesiden, og til vise dig mere målrettet og relevant indhold, baserende sig på din brug af hjemmesiden. Vi deler oplysninger om besøg på vores website med sociale medier, annonce- og analysetjenester, som hjælper os med at målrette vores annoncer på andre websites. Du kan læse mere om cookies, hvilke cookies vi anvender, og hvordan du eventuelt sletter dem igen, ved at gå til siden "Om cookies". Nedenfor kan du vælge blandt de forskellige typer af cookies, eller vælge dem alle.

Du kan altid slette gemte cookies i dine browserinstillinger

Vis detaljer