Fri fragt over 500 kr. under 10 Kg      1-2 hverdage

Vi beklager meget. Varen er ikke på lager i øjeblikket.

Vil du have en besked, når vi er klar til at levere varen igen?

Terra Creta Olivenolie 1 L dunk

10070-1000-C

Estate Ekstra Jomfru Olivenolie, Koldpresset.

Terra Creta Estate ekstra jomfru olivenolie, har en guldgrøn nuance med en afbalanceret smag og en langvarig blød eftersmag. Den vidunderlige frugtagtig aroma med hints af pærer og mandler skyldes olivensorten "Koroneiki", der anvendes i denne ekstraordinære olivenolie.

Den er ideel til bagning, dips, pestoer og milde salater, men det er også en god olie at bruge til stegning, ovn- og gryderetter og friture, så længe temperaturen ikke kommer over 190o.

Denne mængde olie er bl.a. ideel til at lave friterede muslinger, som du kan læse opskriften på her.

Terra Creta ligger på Vest Kreta i det anerkendte område, Kolymvari (udtales Kolymbari), hvor de har 45 medarbejdere og ca. 1.200 bønder, der leverer oliven til dem. De har fire agronomer, som uddanner bønderne. Agronomerne tager løbende prøver af oliven, så de kan vejlede bønderne om, hvordan olivenlundene skal passes, for at sikre den højeste kvalitet af oliven. Når en ny bonde uddannes, halveres deres gødning- og vandforbrug typisk på grund af agronomernes innovative og videnskabelige tilgang til dyrkning af oliven og miljøvenlig produktion.

Terra Cretas filosofi kredser om tre elementer: fair handel med deres bønder, bæredygtighed og høj kvalitet. Alle deres oliven håndhøstes, som er en mere skånsom proces, og giver en langt bedre kvalitet. Når oliven høstes, fragtes de til Terra Cretas ”state-of-the-art” olivenmølle, hvor olien udvindes samme aften. Terra Creta producerer kun ekstra jomfru olivenolie.

De traditionelle metoder, der følges under høsten af oliven kombineret med den moderne forarbejdning og opbevaring, sikrer de særlige egenskaber og fremragende kvalitet hos denne ekstra jomfru olivenolie. Denne lækre olivenolie har bl.a. vundet priser ved Domina IOOC i Italien, Cretan Olive Oil Competititon i Grækenland og Athena IOOC i Grækenland.

Terra Cretas ekstra jomfru olivenolier, er de eneste, du kan følge online. Når man taster Lot-nummeret ind på den flaske man har, kan man få analysen af olivenolien i flasken.

Noter

Terra Creta Ekstra Jomfru Olivenolie.

Første koldpresning.

Olivenolie af bedste kvalitet, der er udvundet direkte af oliven og udelukkende ved mekaniske processor.

Udvundet af Koroneiki oliven.

Næringsindhold

Gennemsnitlige værdier

Pr. 100 ml

Energi

3404 kJ/828 Kcal

Fedt

Heraf: mættede fedtsyrer

Enkeltumættede fedtsyrer

Flerumættede fedtsyrer

92 g

13 g

73 g

6 g

Kulhydrat

Heraf: sukkerarter

0,0 g

0,0 g

Protein

0,0 g

Salt

0,0 g

Detaljer

Opbevares mørkt og køligt, både før og efter åbning. 

Nettoindhold: 1000 ml.  

Oprindelsesland: Grækenland

Importør: www.kreta-mad.dk

Produkttype Olivenolie

Relaterede varer

Denne hjemmeside bruger cookies

Vi bruger cookies for at få hjemmesiden til at fungere, til at indsamle statistik over brugen af hjemmesiden, og til vise dig mere målrettet og relevant indhold, baserende sig på din brug af hjemmesiden. Vi deler oplysninger om besøg på vores website med sociale medier, annonce- og analysetjenester, som hjælper os med at målrette vores annoncer på andre websites. Du kan læse mere om cookies, hvilke cookies vi anvender, og hvordan du eventuelt sletter dem igen, ved at gå til siden "Om cookies". Nedenfor kan du vælge blandt de forskellige typer af cookies, eller vælge dem alle.

Du kan altid slette gemte cookies i dine browserinstillinger

Vis detaljer