Biolea Lemonio Økologisk 250 ml

Biolea Lemonio Økologisk 250 ml er en økologisk ekstra jomfru olivenolie med en fin, naturlig smag af citron. Produktet henvender sig til hjemmekokke og madentusiaster, der ønsker at tilføre et frisk pift til retter. Den lette citruskarakter gør olivenolien velegnet til salater, fisk og grønne anretninger. Brug den også som dip sammen med friskbagt brød eller til at afslutte varme retter med et strejf af syre. Biolea Lemonio egner sig både til hverdag og til særlige lejligheder i køkkenet.

Produceret på Astrikas Estate i det nordvestlige Kreta, fremstilles olivenolien ved koldpresning af håndhøstede Koroneiki oliven og friske citroner. Hele citroner males sammen med oliven i traditionelle møllesten og udvinder derved en homogen smagsprofil. Den mekaniske udvindingsmetode sikrer en klar, gulgrøn farve, en blød tekstur og en mild bitterhed i afslutningen. Olien er fremstillet uden kemiske processer og af ren frugt.

Anvendelsen spænder bredt, og du kan blandt andet bruge olien til:

• At dryppe over grillede grøntsager eller ovnstegt fisk
• Marinader til kylling, skaldyr eller tofu
• Friske salater med krydderurter og grønt
• Som dip sammen med brød eller grøntsagsstave

Med sin afbalancerede kombination af koroneiki oliven og citron tilfører Biolea Lemonio Økologisk dybde og friskhed til dine retter. Den alsidige olivenolie er et pålideligt valg for dem, der ønsker kvalitet og smagsvariation i køkkenet.