Tofillo Natural Harmony, urtete
Tofillo Natural Harmony
Tofillos Natural Harmony urtete vil give dig en harmonisk smagsoplevelse, som kan nydes på alle tider af døgnet.
Urteblandingen består af citronblade, der tilfører teen en frisk smag af citrus, kombineret med duftende kamilleblomster. Hvis du holder særlig meget af sødme i teen, kan du med fordel tilføre den en smule honning.
De hele citronblade, Aloysia citrodora, og kamilleblomsterne, Matricaria chamomilla, er nøje udvalgt, håndhøstet og tørret under gunstige forhold for at bevare teens kvalitet og aromaer.
Teen kan nydes både kold og varm. Hvis du foretrækker den kold, så er honning, brun sukker eller en skive appelsin eller citron et rigtig godt supplement.
Pakke: 20 g (22 kopper)
I nærheden af Chania i Soudaområdet ligger én af Tofillos marker, som er placeret i højde med havets overflade. Her på denne mark dyrker Tofillo udelukkende citronverbena, idet planten her har ideelle vækstbetingelser. Planten gror særdeles hurtigt og er relativt hårdfør, men kræver dog kunstvanding.
Da Tofillo startede med at opdyrke citronverbena, indsamlede de stængler fra de vilde urteplanter, med den hensigt at reproducere planterne til deres mark. Samme teknik anvendes også i dag, hvor de skiftevis tager små stængler fra hhv. vilde urteplanter samt stængler fra planterne på deres mark. Dette sikrer at hver urteplante på Tofillos mark er unik og baseret på naturlighed og vilde planter.
Udplantningen af de nye opdyrkede planter finder sted i foråret, når vejret er blevet lidt mildere – typisk sker det i april måned. Citronverbena bliver høstet tre gange, hvoraf den første finder sted i perioden maj-juni, mens den anden høst sker mellem juli og august, og sluttelig høstes der tredje gang mellem september og oktober.